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NEW RELEASES 1
Cooking / Everyday cooking
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Conserves et bocaux : plus de 100 recettes BLIN, AGLAÉ
ZIMMER, FRANÇOISE
$18.95
Plus de cent recettes de conserves et de bocaux à moins de 10 euros.

RUSTICA | June 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Traité Rustica de la conservation(Le) N. éd. BLIN, AGLAÉ & AL
$59.95
Des recettes illustrées pour conserver divers aliments et produits en utilisant la technique la plus adaptée : salaison, stérilisation, séchage, etc.

RUSTICA | June 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Sécher et déshydrater ses aliments : fruits, légumes, plantes aromatiques, champignons etc. : autonomie et santé retrouvées LORENZ-LADENER, CLAUDIA
$33.95
Des conseils pour apprendre les techniques de séchage et de déshydratation des aliments afin d'améliorer leur conservation tout en préservant les nutriments qu'ils contiennent. Avec des recettes de... » Read more...

ULMER | July 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments SHOCKEY, CHRISTOPHER
KIRSTEN K
$44.95
Best-selling fermentation authors Kirsten and Christopher Shockey explore a whole new realm of probiotic superfoods with Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments. This in-depth handbook offers ac... » Read more...

STOREY PUBLISHING | July 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
The Farmhouse Culture Guide to Fermenting LUKAS, KATHRYN
PETERSON, SHANE
$47.00
An authoritative and easy-to-use guide to fermentation with 100 recipes for fermented foods and drinks. Fermented and live-culture foods are beloved for their bold and layered flavors as well as... » Read more...

TEN SPEED PRESS | August 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Sight, Smell, Touch, Taste, Sound KAPOOR, SYBIL
$47.00
Essential reading for anyone who loves to cook, Sybil Kapoor leads the reader through simplified kitchen theory, and more than 125 recipes reveal how we can unlock the power of our five senses to m... » Read more...

RIZZOLI USA | September 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Canal House: Cook Something: Recipes to Rely On HIRSHEIMER, CHRISTOPHER
$45.50
Learn to cook well with this Joy of Cooking for the Instagram generation from James Beard Award-winning cookbook studio Canal House, "the 1600 Pennsylvania Avenue of the food world" (Bon Appetit), ... » Read more...

LITTLE, BROWN AND CO. | September 2019

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Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller DESBIENS, ANNE-MARIE
$29.95
Pourquoi certains aliments se gâtent-ils plus vite que d'autres ? Faut-il attendre qu'un reste ait refroidi avant de le réfrigérer ? Pourquoi certains fruits pourrissent-ils avant de mûrir ? Quels ... » Read more...

LA PRESSE | September 2019

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1
A Bird in the House $19.95 Quantity: 1

Alfred $11.99

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Anna et l'enfant-vieillard RUEL, FRANCINE
Mes grands classiques véganes CYR, JEAN-PHILIPPE
Il pleuvait des oiseaux SAUCIER, JOCELYNE
Ghetto X MICHAUD, MARTIN
Journal d'un amour perdu SCHMITT, ERIC-EMMANUEL