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AUTEUR
FRANÇOIS CHARTIER
Cadre Auteur François Chartier

François CHARTIER est le seul Canadien à avoir remporté à Paris le prestigieux Grand Prix Sopexa International couronnant le meilleur sommelier au monde en vins et spiritueux de France (1994), et par la suite, à Tokyo, le titre de meilleur sommelier du monde « médaille de bronze » (1995).

L'Essentiel de Chartier : l'ABC des harmonies aromatiques en table et en cuisine

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Papilles et molécules

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Papilles pour tous! : printemps

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Le Chartier : 500 vins à acheter les yeux fermés 2013

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Papilles pour tous ! : été

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Papilles pour tous: hiver

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Papilles pour tous : automne

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Les Recettes de papilles et molécules

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À table avec François Chartier T.01

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La Sélection Chartier 2003

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Les Sélections du sommelier 2001

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