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Cooking / Everyday cooking
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Déshydrater les aliments chez soi KEOGH, MICHELLE
$27.95
Déshydrater les aliments chez soi est un manuel pratique pour transformer des denrées périssables – fruits, légumes, viandes, herbes et autres – en un éventail de merveilles nourrissantes. Il vous ... » Read more...

BROQUET | February 2016

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Révolution fermentation : kombucha, kéfir, miso... 70 recettes vivantes et vivifiantes BUREAU, SÉBASTIEN
CÔTÉ, DAVID
$29.95
Faisons la guerre aux préjugés: la fermentation, ce n'est ni compliqué, ni difficile, ni impossible à réaliser sans désinfecter son appartement ou craindre de voir des monstres croître dans son gar... » Read more...

HOMME | March 2017

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Bocaux et conserves COLLECTIF
$9.95
Cent recettes de préparations à conserver : légumes marinés, plats, condiments, sauces et chutneys, confitures, gelées et marmelades.

HACHETTE PRATIQUE | February 2020

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Guide complet pour fumer, traiter et sécher votre viande et votre poisson(Le) TURAN, TURAN T
$27.95
Le Guide complet pour fumer, traiter et sécher votre viande et votre poisson Le guide étape par étape ultime pour fumer, traiter et sécher la viande et le poisson chez soi : depuis le délicieux ... » Read more...

BROQUET | October 2016

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Fermentation : guide d'initiation pour faire vos propres produits fermentés : levain, yogourt, choucroute, kéfir, kimchi, etc. PIKE, CHARLOTTE
$29.95
Que vous vouliez tester les bienfaits sur la santé des aliments fermentés ou juste essayer une cuisine un peu plus expérimentale, Charlotte Pike vous montre comment tout faire, depuis des aliments ... » Read more...

BROQUET | February 2018

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Je cuisine avec un déshydrateur : 190 recettes saines et faciles CHARTRAND, FRÉDÉRIQUE
$18.95
200 recettes à partir de fruits et légumes desséchés : petites entrées, antipasti, chips, snacks, cakes, gratins, gâteaux, purées de fruits et de légumes ou encore bonbons.

MARABOUT | October 2017

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Conserves selon Camilla : le nouvel art de mettre en pots(Les) WYNNE, CAMILLA
$14.95
Camilla Wynne est à la tête de Preservation Society, une petite entreprise de conserves basée à Montréal. Elle y réinvente les confitures, les marmelades, les sirops et les marinades à travers des ... » Read more...

CARACTERE | September 2013

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Aliments fermentés en 120 recettes : de bonnes bactéries pour prendre soin de son microbiote intestinal FRÉDÉRIC, MARIE-CLAIRE
$11.95
Des informations pour comprendre les effets de la lacto-fermentation sur la digestibilité des aliments et la régénération de la flore intestinale, accompagnées de 120 recettes de légumes, céréales,... » Read more...

MARABOUT | February 2020

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Salt, Fat, Acid, Heat : Mastering the Elements of Good Cooking NOSRAT, SAMIN
MACNAUGHTON, WENDY
$50.50
In the tradition of The Joy of Cooking and How to Cook Everything comes Salt, Fat, Acid, Heat, an ambitious new approach to cooking by a major new culinary voice. Chef and writer Samin Nosrat has t... » Read more...

SIMON & SCHUSTER | April 2017

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Grand livre des aliments fermentés : soignez votre flore intestinale avec 4 programmes sur mesure(Le) DUFOUR, ANNE
DUPIN, CATHERINE
$27.95
Une présentation des bienfaits des aliments fermentés et le point sur 18 aliments. Avec 70 recettes et quatre programmes sur mesure : flore intestinale, minceur, détox ou végétarien.

LEDUC.S | November 2017

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2001: A Space Odyssey (Special Edition) $12.99 Quantity: 1

30 jours au Groenland $34.95 Quantity: 1
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