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Cooking / Everyday cooking
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30 jours pour devenir un cordon bleu BOURDIN, AUDREY
$15.95
Ce guide permet d'apprendre à cuisiner en 30 leçons allant du choix et de l'achat des produits à l'élaboration de ses propres recettes.

STUDYRAMA | September 2013

Upon order :  2 to 4 weeks
Monde des conserves : vos aliments en bocaux(Le) CORNELL, LUCY
$14.95
Jadis, les conserves maison étaient perçues comme le seul moyen assurant à la famille un approvisionnement adéquat pour traverser l’hiver depuis la moisson jusqu’à l’année suivante. Cependant, de n... » Read more...

BROQUET | June 2014

Out of stock :  Unavailable
500 recettes du potager : bocaux, conserves, confitures... COLLECTIF
$14.95
Des recettes pour accommoder les produits des récoltes du potager en bocaux et conserves, soupes, salades et autres plats gourmands.

ESI | June 2013

Out of stock :  Unavailable
Bocaux, confitures, liqueurs et compotes COLLECTIF
$37.95
Plus de 200 recettes illustrées pour faire des conserves, confitures, compotes et liqueurs.

ARTEMIS | July 2013

In stock :  Usually ships in 3 to 5 days.
Conserve RIVARD, LOUISE
$6.95
Profitez des saveurs de l'été tout au long de l'année ! Vous aimez la saison où le potager regorge de fruits et de légumes frais qui sentent le soleil? Cet ouvrage vous ramènera aux temps où les al... » Read more...

MODUS VIVENDI | June 2016

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Mon best of des recettes du Net : 120 recettes faciles et pas chères DELPRAT, ELISE
$16.95
120 recettes sélectionnées sur Internet, des chips de tomate épicées au sauté de poulet au Coca Cola en passant par la guimauve au bleu ou les sucettes pesto-crevettes.

LAROUSSE | March 2013

Upon order :  Usually ships in 2 to 4 weeks.
Bocaux et conserves : du jardin au placard STRAWBRIDGE, DICK
JAMES
$24.95
Des conseils pour réaliser ses propres conserves avec des produits du jardin et des idées de recettes.

LAROUSSE | March 2013

Out of stock :  Unavailable
Jeux de saveurs ELIA, MARIA
$24.95
Penser et créer comme un chef ! Arrogant ? Eh bien non ! Avec Jeux de saveurs, vous cuisinerez d’une autre façon : à vous les petits plats créatifs et audacieux. Maria Elia n’a pas écrit ce livre p... » Read more...

PARFUM D'ENCRE | March 2013

In stock :  Shipped in 3 to 5 days
Bon choix au supermarché(Le) 2013 COLLECTIF
$29.95
Des journalistes et diététiciens évaluent les qualités nutritionnelles et les risques pour la santé de plus de 700 aliments et produits transformés commercialisés en France : fruits et légumes, poi... » Read more...

AXIS MEDIASCIENCES | May 2013

Out of stock :  Unavailable
Fumage et salaisons : conserver autrement STRAWBRIDGE, DICK
JAMES
$24.95
Des conseils pour conserver soi-même ses aliments grâce au fumage et à la salaison, des câpres au magret de canard en passant par le boeuf ou le saumon. Avec des recettes comme la soupe de palourde... » Read more...

LAROUSSE | March 2013

Out of stock :  Unavailable
How to cook everything: The basics: All you need to make great food BITTMAN, MARK
$50.00
The next best thing to having Mark Bittman in the kitchen with you Mark Bittman's highly acclaimed, bestselling book How to Cook Everything is an indispensable guide for any modern cook. With Ho... » Read more...

HOUGHTON MIFFLIN | January 2013

Upon order :  2 to 4 weeks
Comment faire la cuisine? NASTI, OLIVIER
$29.95
Cet ouvrage pédagogique permet d'apprendre à cuisiner à partir de plats classiques de la cuisine française : poulet rôti, crèpes, île flottante, gigot d'agneau, sauce béarnaise ou gratin duaphinois... » Read more...

MENU FRETIN | May 2013

Unavailable
200 recettes express MATAGNE, FANNY
$16.95
200 recettes express classées selon le temps qu'elles nécessitent en préparation et en cuisson.

IDEO | November 2012

Upon order :  Usually ships in 2 to 4 weeks.
Put'em up: A comprehensive home preserving guide VINTON, SHERRI BROOKS
$24.95
PRESERVING IS BACK, AND IT’S BETTER THAN EVER. Flavors are brighter, batch sizes are more flexible, and modern methods make the process safer and easier. Eating locally is on everybodys mind, and n... » Read more...

STOREY BOOKS | October 2012

Upon order :  2 to 4 weeks
Preservation kitchen: The craft of making and cooking with pickles, preserves, anf aigre-doux(The) VIRANT, PAUL
LEAHY, KATE
$34.00
The first canning manual and cookbook authored by a Michelin-starred chef and restaurant owner, The Preservation Kitchen reveals a world of endless flavor combinations using revolutionary ideas tha... » Read more...

TEN SPEED PRESS | November 2012

Upon order :  2 to 4 weeks
Carnet de cuisine pour ma fille: 101 recettes essentielles pour être majeure en cuisine DU TILLY, LAURENCE
WIETZEL, CAROLINE
$39.95
Ouvrage destiné aux jeunes femmes, ces 80 recettes d’inspirations traditionnelles sont facilement déclinables et sont adaptées au mode de consommation actuel.

MARTINIERE ED DE LA | October 2012

Out of stock :  Unavailable
Knife skills COLLECTIF
$12.95
The lightning pace of professional chefs' knife skills can be both intriguing and intimidating to home chefs. With, DK's Knife Skills, cooks can learn to chop, slice, dice, carve, and fillet with t... » Read more...

DORLING KINDERSLEY | November 2012

Upon order :  2 to 4 weeks
Larousse de la cuisine(Le) + lutrin Cof. N. éd. COLLECTIF
$73.95
Un panorama de la cuisine, avec la description de 1.000 produits classés par ordre alphabétique et accompagnés, pour les plus importants d'entre eux, de recettes traditionnelles, étrangères, végéta... » Read more...

LAROUSSE | November 2013

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Burgers & tartines MALLET, JEAN-FRANÇOIS
$6.50
25 recettes faciles à réaliser autour du pain : burgers poulet et bacon, tartines reblochon, oignons et lardons, croque-madame tomate et basilic, etc.

LAROUSSE | October 2012

Upon order :  Usually ships in 2 to 4 weeks.
Burgers: les meilleures recettes MALLET, JEAN-FRANÇOIS
$10.95
25 recettes de hamburgers faciles à réaliser, réunies dans un livre en forme de sandwich.

LAROUSSE | October 2012

Upon order :  Usually ships in 2 to 4 weeks.
4 saisons en conserve(Les): les conserves de mes copines N. éd. MENOU
$41.95
Des trucs et astuces pour réussir ses conserves et gagner du temps à partir de produits de saison, de fruits, de légumes et de viandes.

CAMPAGNE & COMPAGNIE | November 2012

Upon order :  Usually ships in 4 to 10 days.
Cahier de cuisine de l'étudiant COLLECTIF
$7.95
Cahier conçu pour guider les premiers pas culinaires des étudiants, avec toutes les informations nécessaires pour bien débuter, des recettes simples à réaliser, à manger sur le pouce, à emporter ou... » Read more...

PRESSES UNIVERSITAIRES FRANCE | September 2012

In stock :  Usually ships in 3 to 5 days.
Jacques Pépin new complete techniques PÉPIN, JACQUES
$47.49
Jacques Pépin is universally hailed by professional chefs and home cooks as the grand master of cooking skills and methods. Now, his classic seminal work, Jacques Pépin’s Complete Techniques, is co... » Read more...

BLACK DOG & LEVENTHAL | December 2012

Upon order :  2 to 4 weeks
Courges : conserves & confitures(Les) COUTU, PASCALE
TREMBLAY, PIERRE
$24.95
Forts de leur succès commercial et médiatique avec Les courges dans votre assiette et Les courges d’été dans votre assiette, Pascale Coutu et Pierre Tremblay nous replongent dans l’univers des cucu... » Read more...

GOELETTE | August 2013

Out of stock :  Unavailable
Grands classiques salés(Les) BERNARD, FRANÇOISE
$21.95
250 recettes traditionnelles de la cuisine familiale française.

HACHETTE PRATIQUE | July 2012

Out of stock :  Unavailable
Conserves RIVARD, LOUISE
$9.95
Profitez des saveurs de l’été tout au long de l’année !
Vous aimez la saison où le potager regorge de fruits et de légumes frais qui sentent le soleil? Cet ouvrage vous ramènera au temps où ...
» Read more...

MODUS VIVENDI | June 2012

Out of stock :  Unavailable
Mes anti-sèches de cuisine COLLECTIF
$15.95
Un éventail proposant des conseils pratiques de cuisine, des définitions de termes techniques, des conseils d'achat, etc.

PLAY BAC | June 2012

Upon order :  Usually ships in 2 to 4 weeks.
MasterChef : toutes les techniques pour cuisiner comme un chef BRISSAUD, SOPHIE
$35.95
Des pas à pas illustrés pour apprendre les bases et les techniques indispensables des grands cuisiniers dans différents domaines : ustensiles, préparation de base, viandes, produits laitiers, etc. ... » Read more...

SOLAR | August 2012

Out of stock :  Unavailable
101 petits secrets de cuisine qui font les grands chefs EGUARAS, LOUIS
FREDERICK, MATTHEW
$17.95
Ce guide propose 101 techniques de base pour apprendre à cuisiner comme un chef : le choix des ustensiles, les découpes, les cuissons, les produits, le mariage des vins et des plats, etc.

DUNOD | January 2013

Upon order :  Usually ships in 4 to 10 days.
Cuisine expliquée(La) CHARLES, GILLES
$61.95
Cet ouvrage présente les techniques culinaires autour de 9 chapitres correspondant chacun à une composante essentielle d'une assiette de cuisine ou de pâtisserie : façonnage, modes de cuisson, fond... » Read more...

BPI | April 2009

Importation :  Usually ships in 2 to 12 weeks
Pour tous les jours(Les) CRUSE, SEYMOURINA
WARE, STEVEN
$9.95
35 recettes faciles à réaliser au quotidien et bon marché avec des produits considérés comme peu gastronomiques.

HACHETTE | May 2012

Out of stock :  Unavailable
Sauces, salsas et vinaigrettes : 120 recettes inratables N. éd. COLLECTIF
$11.95
Les grandes sauces classiques sont abordées, comme la hollandaise, la sauce Mornay, la béchamel, le beurre blanc ou la mayonnaise. Des sauces plus fantaisistes et originales sont également proposée... » Read more...

MARABOUT | May 2012

Out of stock :  Unavailable
Bocaux, confitures & chutneys maison : 65 recettes inratables COLLECTIF
$11.95
Propose une centaine de recettes de confitures, gelées, marmelades, chutneys, mais aussi des idées pour préparer ses pots de cornichons, de petits oignons, de citrons confits, de condiments, de liq... » Read more...

MARABOUT | May 2012

Out of stock :  Unavailable
Grands plats, petit budget : les recettes créatives COLLECTIF
$11.95
40 recettes de plats classiques revus par les candidats de l'émission Top chef.

M6 EDITIONS | June 2012

Out of stock :  Unavailable
Journal de Clara(Le) CASSIGNOL, FRANÇOIS
HOSOKAWA, YUME
$15.80

LA BOITE ROUGE | May 2012

Importation :  Usually ships in 2 to 12 weeks
Toute la cuisine COLLECTIF
$12.95
Ce guide d'initiation ou de perfectionnement permet de découvrir de nouvelles recettes et des conseils d'utilisation judicieuse des ustensiles et appareils ménagers.

J.-P. GISSEROT | August 2012

Upon order :  Usually ships in 4 to 10 days.
Grand livre de la boîte à lunch(Le) KARMEL, ANNABEL
$22.95
Plus de 120 recettes succulentes, nutritives et rapides à préparer, qui fourniront une bonne dose d’énergie tout au long de la journée; des suggestions de sandwichs originaux jusqu’aux salades savo... » Read more...

GUY SAINT-JEAN EDITEUR | August 2012

Out of stock :  Unavailable
Confitures insolites et traditionnelles BIENAIMÉ, LISE
JOHANNY, FRANCK
$13.95
Des recettes pour réaliser des confitures classiques, des mariages originaux, des confitures avec des produits de saison, etc.

MARABOUT | July 2012

Out of stock :  Unavailable
Amateur de cuisine(L') T.01 DERENNE, JEAN-PHILIPPE
$19.95
Les instruments, les aliments, les techniques de la cuisine, plusieurs centaines de recettes faciles à réaliser. Contient aussi des réflexions sur cette science qui ressemble à la médecine. L'auteu... » Read more...

LE LIVRE DE POCHE | April 2012

Out of stock :  Unavailable
Cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication(La) N. éd. MAINCENT, MICHEL
$66.95

BPI | September 2002

Out of stock :  Unavailable
Traité Rustica de la conservation(Le) BLIN, AGLAÉ & AL
$55.95
Des recettes illustrées pour conserver divers aliments et produits en utilisant la technique la plus adaptée : salaison, stérilisation, séchage, etc.

RUSTICA | June 2014

Out of stock :  Unavailable
Marché de saison DUFOUR, ANNE
DUPIN, CATHERINE
$10.95
Précis d'art ménager pour bien acheter les fruits et légumes selon les saisons, ainsi que les fromages, les viandes et poissons. Avec des recettes et des astuces de grand-mère.

HACHETTE PRATIQUE | April 2012

Out of stock :  Unavailable
Conserves et bocaux de grand-mère SARNAVSKA, IRINA
$11.25
100 recettes de bocaux et de conserves qui revisitent la cuisine traditionnelle, avec, pour chacune, des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires.

ESI | March 2012

Out of stock :  Unavailable
Easy cook COLLECTIF
$16.95
Plus de 100 recettes d'entrées, de légumes, de plats de viande ou de poisson et de desserts, pour préparer un clafoutis salé, une moussaka, du crabe au curry et au lait de coco, du pain perdu, etc.... » Read more...

HACHETTE | February 2012

Out of stock :  Unavailable
Spécial fin de mois ! COLLECTIF
$18.95
A partir de produits économiques, plus de 180 recettes sont proposées : dips aux carottes et à l'orange, pâtes à la puttanesca, curry de lentilles et d'épinards...

LAROUSSE | February 2012

Upon order :  Usually ships in 2 to 4 weeks.
Bocaux et confitures COLLECTIF
$9.25
Des recettes salées et sucrées pour cuisiner et déguster des produits naturels tout au long de l'année en réalisant des confitures, chutneys et bocaux. Avec des indications sur la difficulté, le te... » Read more...

ESI | February 2012

Out of stock :  Unavailable
Cahier de vacances cuisine..sport hiver TOINARD, PHILIPPE
$10.95
Ces mots croisés, charades, devinettes et autres jeux permettent de réviser ses connaissances culinaires sur les tartiflettes, crozets, gratin dauphinois et sur les massifs montagneux tout en s'amu... » Read more...

MANGO | April 2012

Out of stock :  Unavailable
Cuisine pour les nuls(La) 2e éd. MILLER, BRIAN
DARROZE, HÉLENE
$21.95
Toutes les techniques et conseils pour réussir en cuisine. Cette édition est augmentée des astuces de la chef étoilée H. Darroze, qui met l'accent sur les nouvelles tendances (espumas, verrines, co... » Read more...

FIRST | March 2012

In stock :  Usually ships in 48 hours.
100 jams, jellies, preserves & pickles NICOL, GLORIA
$23.95
There’s something about home-made produce which always tastes so much better – especially if you follow Gloria Nicol’s 100 delicious and original recipes for jams, jellies, marmalades, curds, cordi... » Read more...

CICO BOOKS | November 2011

Upon order :  2 to 4 weeks
Cuisine des débutants COLLECTIF
$39.95
Plus de 200 recettes simples et gourmandes, claires et savoureuses, pour commencer à maîtriser les basiques et leurs variantes. Avec des astuces et des tours de main.

LAROUSSE | November 2011

Out of stock :  Unavailable
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) $12.99 Quantity: 1

30 jours au Groenland $34.95 Quantity: 1
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