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Les Saveurs gastronomiques de la bière - DAVID LÉVESQUE GENDRON - MARTIN THIBAULT

Les Saveurs gastronomiques de la bière

DAVID LÉVESQUE GENDRON
MARTIN THIBAULT

 
$44.95Renaud-Bray's Coup de Coeur

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Un livre qui, outrepassant les couleurs et les styles, met en vedette l'étonnante diversité des flaveurs offerte par la boisson alcoolisée la plus populaire de la Terre. - La dégustation pour tous, ses principes, son vocabulaire - Un voyage au centre de la bière, de ses ingrédients - Près de 100 fiches des principales flaveurs de la bière - Le guide d'accords mets et bière le plus complet de la francophonie - Des dégustations thématiques - Les styles de bière regroupés par familles de flaveurs - L'arborescence des flaveurs - Les bons détaillants au Québec - Les brasseries du Québec

Details
Price: $44.95
Category:
Author:  DAVID LÉVESQUE GENDRON
MARTIN THIBAULT
Title: Les Saveurs gastronomiques de la bière
Release date: June 2017
Editor: EDITIONS DRUIDE
Collection: OPTIQUES
Subject: VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN: 9782897113148 (2897113146)
Renaud-Bray Reference: 11302597
Item nb: 2064094

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