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Chocolat(s) - GÉRALDINE PELLÉ

Chocolat(s)

GÉRALDINE PELLÉ

 
$27.95

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Ode à la gloire du chocolat, l'universitaire partage sa passion à travers son histoire, la variété de ses arômes, les goûts qui en découlent et surtout les gestes que cet aliment suscitent. Accompagnés d'entretiens avec de grands chocolatiers et de recettes de chefs pâtissiers.

Details
Price: $27.95
Category:
Author:  GÉRALDINE PELLÉ
Title: Chocolat(s)
Release date: April 2019
Editor: ARGOL EDITIONS
Collection: VIVRE(S)
Pages: 100
Subject: CAFE/THE/CHOCOLAT
ISBN: 9791094136089 (1094136085)
Renaud-Bray Reference: 14218169
Item nb: 2732273

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