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Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es - JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es

JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN

 
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Rassemblant les six premières méditations de Physiologie du goût, ce traité gastronomique décrit et explique les sensations gustatives. L'auteur livre également une réflexion autour des plaisirs de la table.

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Author:  JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN
Title: Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es
Release date: May 2019
Editor: GALLIMARD
Collection: FOLIO SAGESSES
Pages: 1 vol.
Subject: CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN: 9782072842924 (2072842921)
Renaud-Bray Reference: 14504199
Item nb: 2804551

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© GALLIMARD 2019
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