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Le Vin au naturel : la viticulture au plus près du terroir - FRANÇOIS MOREL

Le Vin au naturel : la viticulture au plus près du terroir

FRANÇOIS MOREL

 
$52.95

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Etude synthétique sur le vin naturel, qui étend son ambition à l'ensemble du processus de production, depuis la plantation et le travail du sol jusqu'à la mise en bouteille, en passant par la vendange et l'élevage. Elle est complétée de portraits de viticulteurs qui expliquent leur choix de produire du vin naturel.

Details
Price: $52.95
Category:
Author:  FRANÇOIS MOREL
Title: Le Vin au naturel : la viticulture au plus près du terroir
Release date: May 2019
Editor: LIBRE & SOLIDAIRE
Pages: 264
Subject: VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN: 9782372630542 (2372630547)
Renaud-Bray Reference: 14525514
Item nb: 2819686

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