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Tokyo : les recettes culte N. éd. - MAORI MUROTA & AL

Tokyo : les recettes culte N. éd.

MAORI MUROTA & AL

 
$39.95

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Une centaine de recettes emblématiques de la ville telles que l'omelette roulée, le thon mariné, les feuilles de betterave sautées, les chips de racine de lotus, le porc sauté au gingembre ou encore le sorbet au shiso. Avec des conseils sous forme de dessins pour réaliser les sushis, les gyozas et les bentos.

Details
Price: $39.95
Category:
Author:  MAORI MUROTA & AL
Title: Tokyo : les recettes culte N. éd.
Release date: June 2019
Editor: MARABOUT
Pages: 271
Subject: CUISINE ORIENTALE
ISBN: 9782501142229 (2501142225)
Renaud-Bray Reference: 14759276
Item nb: 2866811

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