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Plantes sauvages comestibles : mode d'emploi : les 200 espèces courantes les plus importantes, les reconnaître, les récolter, les utiliser N. éd. - STEFFEN GUIDO FLEISCHHAUER & AL

Plantes sauvages comestibles : mode d'emploi : les 200 espèces courantes les plus importantes, les reconnaître, les récolter, les utiliser N. éd.

STEFFEN GUIDO FLEISCHHAUER & AL

 
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Recensement de 200 plantes sauvages comestibles parmi les plus courantes. Pour chacune sont présentés les principaux critères de reconnaissance, les parties de la plante à consommer, les modes de conservation et une recette. L'ouvrage est complété d'une description des plantes toxiques avec lesquelles il existe un risque de confusion.

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Author:  STEFFEN GUIDO FLEISCHHAUER & AL
Title: Plantes sauvages comestibles : mode d'emploi : les 200 espèces courantes les plus importantes, les reconnaître, les récolter, les utiliser N. éd.
Release date: September 2019
Editor: ULMER
Pages: 248
Subject: PLANTES SAUVAGES
ISBN: 9782379220715 (2379220719)
Renaud-Bray Reference: 14964015
Item nb: 2912562

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