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Pour une révolution délicieuse - OLIVIER ROELLINGER

Pour une révolution délicieuse

OLIVIER ROELLINGER

 
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Le chef étoilé livre un plaidoyer pour une réappropriation citoyenne de la nourriture afin de lutter contre la mainmise des industries alimentaires et défendre notre héritage et notre culture.

Details
Price: $31.95
Category:
Author:  OLIVIER ROELLINGER
Title: Pour une révolution délicieuse
Release date: October 2019
Editor: FAYARD
Collection: DOCUMENTS
Pages: 207
Subject: CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN: 9782213711980 (2213711984)
Renaud-Bray Reference: 15029491
Item nb: 2948573

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Pour une révolution délicieuse , ROELLINGER, OLIVIER
© FAYARD 2019
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