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Cochon de lait - PHILIPPE CONTICINI

Cochon de lait

PHILIPPE CONTICINI

 
$32.95

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L'auteur, chef pâtissier de renommée internationale, évoque dans cette autobiographie les raisons paradoxales qui l'ont poussé sur la voie de l'excellence : une éducation rigide, un manque d'affection qui l'a conduit à se réfugier dans la nourriture, et un frère, cuisinier hors pair, dans l'ombre duquel il a dû trouver sa place avant de pouvoir exprimer sa propre créativité et sa sensibilité.

Details
Price: $32.95
Category:
Author:  PHILIPPE CONTICINI
Title: Cochon de lait
Release date: October 2019
Editor: LE CHERCHE MIDI
Collection: RÉCITS
Pages: 197
Subject: CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN: 9782749159157 (2749159156)
Renaud-Bray Reference: 15051886
Item nb: 2951846

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