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Apéros made in France : 70 recettes en 14 étapes régionales - STÉPHANIE DE TURCKHEIM

Apéros made in France : 70 recettes en 14 étapes régionales

STÉPHANIE DE TURCKHEIM

 
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Des Hauts-de-France aux départements et régions d'Outre-Mer, cet ouvrage propose 14 étapes pour découvrir les spécialités locales et régionales : volailles, céréales, charcuterie, vins ou encore spiritueux, ainsi que des recettes pour l'apéritif : pounti auvergnat, rillons de Vouvray, beignets de brocciu ou encore acras de morue.

Details
Price: $44.95
Category:
Author:  STÉPHANIE DE TURCKHEIM
Title: Apéros made in France : 70 recettes en 14 étapes régionales
Release date: November 2019
Editor: HACHETTE PRATIQUE
Collection: HACHETTE CUISINE
Pages: 233
Subject: ENTREES-POTAGES-BUFFETS
ISBN: 9782019451592 (201945159X)
Renaud-Bray Reference: 15086547
Item nb: 2959513

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