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Encyclopédie du pain maison - MARIE-LAURE FRÉCHET

Encyclopédie du pain maison

MARIE-LAURE FRÉCHET

 
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Cent recettes de pain ou utilisant du pain, expliquées pas à pas, pour apprendre à faire son pain soi-même, à faire naître et à nourrir son levain ou encore à connaître les différentes étapes de panification.

Details
Price: $68.95
Category:
Author:  MARIE-LAURE FRÉCHET
Title: Encyclopédie du pain maison
Release date: December 2019
Editor: FLAMMARION
Pages: 440
Subject: PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN: 9782081488526 (2081488523)
Renaud-Bray Reference: 15210685
Item nb: 2992163

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