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Philosophie du goût : manger, digérer et jouir - OLIVIER ASSOULY

Philosophie du goût : manger, digérer et jouir

OLIVIER ASSOULY

 
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La civilisation occidentale ne semble pas accorder la même importance au sens du goût qu'à celui de la vue et de l'ouïe. Cette situation trouve certainement son origine dans les liens qui unissent le goût aux besoins biologiques de la nutrition dans un rejet des lois naturelles de l'alimentation et de la digestion. En opposition aux normes, cet essai développe l'idée d'une jouissance alimentaire.

Details
Price: $24.95
Category:
Author:  OLIVIER ASSOULY
Title: Philosophie du goût : manger, digérer et jouir
Release date: December 2019
Editor: POCKET
Collection: AGORA
Pages: 644
Subject: PHILOSOPHIE CONTEMPORAINE
ISBN: 9782266275590 (2266275593)
Renaud-Bray Reference: 15238847
Item nb: 2997611

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