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Le Glouton, le gourmand et le gastronome : les plaisirs de la table de Balzac à Yourcenar - YVES GAGNEUX

Le Glouton, le gourmand et le gastronome : les plaisirs de la table de Balzac à Yourcenar

YVES GAGNEUX

 
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Au XIXe siècle se codifie un ensemble de rituels spécifiquement français, organisés autour des arts de la table. La littérature se fait l'écho de la gastronomie et des dîners mondains. D'H. de Balzac, en passant par G. Flaubert, E. Zola ou T. Gautier, tous ont écrit sur ce sujet à la mode.

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Price: $44.95
Category:
Author:  YVES GAGNEUX
Title: Le Glouton, le gourmand et le gastronome : les plaisirs de la table de Balzac à Yourcenar
Release date: June 2020
Editor: VENDEMIAIRE
Collection: CHRONIQUES
Pages: 240
Subject: HIST. LITT. FRANCAISE
ISBN: 9782363583413 (2363583418)
Renaud-Bray Reference: 15596088
Item nb: 3098237

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