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Planète soja - JULIE LOTZ

Planète soja

JULIE LOTZ

 
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Le soja est une plante très utilisée dans l'alimentation humaine et animale. L'auteure dénonce son utilisation massive, source de perturbateurs endocriniens coupables d'engendrer cancers et infertilité. Cultivé sous une forme génétique modifiée en Amérique du Sud et traité avec du glyphosate, il constitue une menace sanitaire aussi bien chez les producteurs que chez les consommateurs.

Details
Price: $29.95
Category:
Author:  JULIE LOTZ
Title: Planète soja
Release date: June 2020
Editor: ROCHER
Pages: 244
Subject: CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN: 9782268103518 (226810351X)
Renaud-Bray Reference: 15629497
Item nb: 3101591

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